Para 8 pãezinhos médios
200gr mozzarella ralada
1 colher de queijo creme
3 colheres de sopa de farinha de amêndoa
2 colheres de sopa de farinha de coco
1 colher de sobremesa de fermento para bolos
4 ovos
1 colher de café de alho em pó
1 colher de sobremesa de oregãos
Num recipiente, começamos por levar a mozzarella e o queijo creme ao microondas, até derreter.
Juntam-se os restantes ingredientes ,misturam-se com um garfo primeiramente
depois misturam-se bem com a mão.
Fazem-se 8 bolinhas e dispõem-se num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Leva-se ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos (até dourar)
OPCIONAL
Pode bater ligeiramente os ovos antes de os adicional, e reservar um pouco para pincelar os pães
antes de colocar no forno, e salpicar com sementes ou oregãos.
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