Pão Bom Low Carb
120 gr de miolo de amêndoa
(amêndoa triturada, pode usar farinha da mesma)
50 gr de farinha de coco
50 gr de sementes de limhaça dourada
50 gr de chia
2 colheres de sopa de psílio
1 colher de sopa de fermento para bolos
1 colher de chá de sal (a gosto)
100gr de iogurte grego não açucarado
100gr de queijo para barrar (tipo philadelphia)
4 ovos grandes
1 colher de sopa de vinagre de maça
3 colheres de sopa de azeite.
Colocam-se todos os ingredientes num recipiente, a batem-se com a batedeira.
Podem moldar em pequenas bolinhas ou num pão grande.
colocam-se num tabuleiro forrado com papel vegetal, e leva-se ao forno a 180ºC
durante 40 minutos (as bolinhas, ou 60 minutos no caso de ser um pão grande).
Não esquecer de ir vigiando, pois o tempo varia de forno para forno.
Boa tarde pode se substituir o psilio pelo quê
Olá boa tarde, sim pode, derretida.
Olá, não gosto do sabor do azeite, posso substituir por manteiga ?