Se procuram aquele pão rápido, para os pequenos almoços, com 0 (ZERO) sabor a ovo, 0 (ZERO) consistência de omelete, e sequinho sequinho...continuem a ler...porque este
é MELHOR pão de microondas e frigideira que já comi até hoje!!!
Juro...o melhor mesmo!! Vamos á receita? Para 1 pão: 2 colheres de sopa bem cheias de mozzarella ralada
1 colher de sopa de queijo para barrar (tipo philadelphia)
1 ovo
2 colheres de sopa bem cheias de farinha de amêndoa
2 colheres de sopa de natas frescas
1 colher de sopa de azeite
1 pitada de sal (muito pouco)
1 colher de sobremesa de fermento para bolos
Sementes para decorar
Colocamos a mozzarella e o queijo de barrar num recipiente (grandinho) e levamos ao microondas por 30 a 40 segundos. Quando derretido, retiramos e mexemos com a vara de arames, adicionamos o ovo , envolvemos bem e adicionamos os restantes ingredientes. Vai ficar uma massa espessa. Colocamos num recipiente untado de azeite decora-se com as sementes e leva-se ao microondas por 3 minutos (verificar se está cozinhado por todo e no centro, se necessário colocar mais 1 minuto).
Retira-se e deixa-se amornar.
Esta parte é opcional mas eu fiz, depois de retirar do recipiente, abri ao meio, e coloquei numa frigideira só para torrar um pouquinho , mas não é necessário, é a gosto) Barrei com um pouco de manteiga, uma fatia de queijo dos Açores, tomate...e foi sem duvidas...o melhor pão rápido que comi até hoje...
De preferência consumir frio!!!
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