200 ml de natas frescas
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de Xilitol
1 colher de sopa de cacau em pó (100%)
50 gr de whey protein (usei sabor a café, mas moca, chocolate, ou baunilha ficará bem:))
Misturar todos os ingredientes num tachinho, e levar ao lume sempre a mexer até engrossar, sempre mexendo vigorosamente com a varinha de arames.
Quando estiver com consistência "grossa" verter num prato raso, e espalhar bem.
Levar ao frio até arrefecer completamente.
Unta as mãos com manteiga, faz bolinhas , passa-as em cacau ou coco ralado.
Leva novamente ao frio...
Brigadeiro maravilhoso!!!
Comments